我在美國的西岸日記
Thursday, September 17, 2015
寶寶5m母奶小心得
寶寶上週六滿五個月
前兩個月因為有媽媽幫忙
所以我都是擠出來瓶餵
每次約2~3小時擠一次 有時候太累會5小時擠一次
擠一次至少要40分鐘
頭兩週擠一次約要1.5hr
我都是用美樂雙邊電動 然後再用手擠乾淨
因為剖腹不大能吃補
那時為了追奶 也發奶茶 燕麥片 牛肉湯 山藥 等等只要能發都吃
初期也是歷經塞奶的痛苦 好險有好鄰居醫生來幫忙推開
就這樣從第一週的每次10cc 第二週30cc 第三週50cc
大概就是到每次80~100cc
到第二個月時 每天約有450cc的產量
唉 就是這麼少
瓶餵時根本追不上寶寶討奶的速度
前兩個月約用掉三罐奶粉來補一下不夠的奶量
然後.....
在第二個月後半時
臭小子突然不吃奶瓶了!!
因為先前為了追奶 還有安撫
睡前我會親餵
但小子卻在我媽回臺灣去之後就再也不願意用奶瓶好好喝奶
於是我就開始了親餵之路
一開始真的不知道他到底可以喝多少? 有沒有飽??
真的就是整天掛在身上
連晚上睡覺也抱著讓他吸 開啟無限暢飲模式...
中間也經歷過塞奶的痛苦
卵磷脂我是一天8顆1200mg在嗑
也要算一下每天油脂攝取量 免得一覺醒來就是塞塞塞
目前5m 應該有7公斤初(8/20打疫苗時是6.7kg 身長67cm)
醫生誇讚長得非常好 寶寶很強壯
也一直提醒我不要跟別人比(我有跟她提到在臺灣的話 我家小子是輸人一大截)
只要一直在他自己的生長曲線上穩定的成長就好
母奶的益處不多說
親餵的親密感我最近也開始感受到
我兒最愛對我笑
視線永遠都在追蹤我
雖然被黏得好累沒辦法好好休息
但這種甜蜜的負荷真的很有成就感
如果有媽媽也跟我一樣少奶
希望我的經驗可以多少給一點鼓勵
Friday, August 7, 2015
懶人版電子鍋鬆餅蛋糕~沒鬆餅機也能烤出類似口感
先說這是一種不求美觀但能吃就好的想法
加上有小人在旁邊作亂
整個準備工作大概十分鐘然後丟電子鍋就好
材料:
鬆餅粉200ml
(聽說要200g 但我沒有秤 就用量杯隨便量了)
牛奶150ml
全蛋一顆
砂糖少許
(依個人喜好 我大概加半湯匙的量)
1.準備烤盤紙抹油 放入內鍋包覆住
2.先把鬆餅粉過篩
3.糖 牛奶及蛋先用打蛋器扮勻
4.鬆餅粉與3一起攪勻
5.倒入內鍋放入電鍋按下煮飯鍵即可
好吃!! 說是蛋糕..... 但其實比較像鬆餅 anyway 忙碌的媽媽想來個個人下午茶
這種作法真的很方便
小人作亂中..... 以下圖片請看圖說故事
加上有小人在旁邊作亂
整個準備工作大概十分鐘然後丟電子鍋就好
材料:
鬆餅粉200ml
(聽說要200g 但我沒有秤 就用量杯隨便量了)
牛奶150ml
全蛋一顆
砂糖少許
(依個人喜好 我大概加半湯匙的量)
1.準備烤盤紙抹油 放入內鍋包覆住
2.先把鬆餅粉過篩
3.糖 牛奶及蛋先用打蛋器扮勻
4.鬆餅粉與3一起攪勻
5.倒入內鍋放入電鍋按下煮飯鍵即可
好吃!! 說是蛋糕..... 但其實比較像鬆餅 anyway 忙碌的媽媽想來個個人下午茶
這種作法真的很方便
小人作亂中..... 以下圖片請看圖說故事
Friday, July 31, 2015
好累
從12:30開始安撫勇哥
花了兩個小時終於入眠
2:37開始洗奶瓶
洗完擠奶
現在3:40
一個小時
家裡三個男人都已經睡到不知道夢到哪裡去了
好不容易有自己的時間
捨不得睡
但已經累到只能打這些字了
.......................................................
花了兩個小時終於入眠
2:37開始洗奶瓶
洗完擠奶
現在3:40
一個小時
家裡三個男人都已經睡到不知道夢到哪裡去了
好不容易有自己的時間
捨不得睡
但已經累到只能打這些字了
.......................................................
Wednesday, June 3, 2015
難得來個夜晚的下午茶in Chocolat Cremerie, San Diego
2015.6.2
當媽後除了睡不好外
就是很難可以好好吃一餐
更何況是有下午茶這種東西?!
不過真確的是"下午"還是沒發生
我們光臨的時候已經是晚上九點多了
廚房十點收工 還好有趕上點餐時間
店裡小小的
人潮絡繹不絕
很多人都是旁邊的bar喝完醉醉地來個gelato解酒
這裡的gelato跟crepe很有名
菜單上 crepe甜的鹹的就佔了1/4 gelato兩個大冷凍櫃也佔了店裡空間1/4
廚房十點收工 還好有趕上點餐時間
店裡小小的
人潮絡繹不絕
很多人都是旁邊的bar喝完醉醉地來個gelato解酒
這裡的gelato跟crepe很有名
菜單上 crepe甜的鹹的就佔了1/4 gelato兩個大冷凍櫃也佔了店裡空間1/4
Sicilian Tuna & Olives $9.95
Imported Sicilian Tuna, Olives, Sliced Eggs, Smoked Mozzarella & Fava Beans
直接將菜單複製貼上 我會不會太懶了 科.....
這是鹹的crepe
裡面的鮪魚相當豐富而且不腥
上面那個紅橄欖吃起來就像我們臺灣的辣橄欖的味道
小姐胃吃的話會很飽喔
(可惜我現在是母奶媽媽胃 吃完無感.....)
Mixed Berries & Chocolate $7.95
裡面的莓類很豐富
有藍莓 覆盆莓等較酸的綜合新鮮莓醬
還吃得到莓果的籽籽
配上甜甜巧克力醬後味道綜合的很好
是一道不會甜膩的好甜點
餅皮的邊邊非常薄脆
中間的部分也是很薄 但軟Q
跟日本吃的可麗餅比起來比較脆一些
不是軟的
是介於台式脆脆跟日式軟軟的中間值
我覺得非常好吃!!
Warm Croissants with Eggs & Cheese $4.95
可頌不油喔!
溫熱的可頌外酥內軟
如果可以在早餐吃到這個 再配上一杯黑咖啡
就算被我兒子整了一個半夜
我想我吃了也是笑得出來喔....
這道鹹點如果是小姐胃再加一小杯gelato會飽
Tiramisu $6.95
這道提拉米酥應該是我這輩子目前吃到最好吃的
裡面的蛋糕體不會溼到不吃到蛋糕的鬆棉
淡淡的酒香濕潤了整個口感
上面的巧克力粉入口即溶
不像有些提拉米酥吃到就嗆到
另外大加分的是上面那塊餅
原本以為只是裝飾用的餅乾而已
一咬下去竟然是crepe做出來酥脆版的千層餅
我只能說這道一定要點來驚豔一下
右下角的開心果口味是店裡的人氣商品
可惜我在另一個廚櫃就把扣達用完了
沒點到... 可惜....
左下角是辣椒巧克力
餵母奶中沒膽嘗試
我們點小杯 但mix兩種口味在裡面
我吃到白巧克力跟黑巧克力同一杯
這樣的搭配其實滿不賴的
他們家的白巧克力gelato裡有白巧克力片
滿香濃的
都不會太甜
可惜胃只有一個
(事實是口袋太淺......)
不然真想每個都吃一球啊~~~
來到Gaslamp Quarter
想吃輕食跟甜點的話
不妨來吃吃看
就在Island Ave跟5th Ave交叉口
Chocolat Cremerie
http://www.chocolatsandiego.com/
(619) 238-9400
509 5th Ave
San Diego, CA 92101
San Diego, CA 92101
Hours
Open Sunday – Thursday 9:00AM – 12:00AM
Open Friday and Saturday 9:00AM – 1:00AM
Open Friday and Saturday 9:00AM – 1:00AM
Brunch:
Friday – Sunday 9:00AM – 3:00PM
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