先說這是一種不求美觀但能吃就好的想法
加上有小人在旁邊作亂
整個準備工作大概十分鐘然後丟電子鍋就好
材料:
鬆餅粉200ml
(聽說要200g 但我沒有秤 就用量杯隨便量了)
牛奶150ml
全蛋一顆
砂糖少許
(依個人喜好 我大概加半湯匙的量)
1.準備烤盤紙抹油 放入內鍋包覆住
2.先把鬆餅粉過篩
3.糖 牛奶及蛋先用打蛋器扮勻
4.鬆餅粉與3一起攪勻
5.倒入內鍋放入電鍋按下煮飯鍵即可
好吃!! 說是蛋糕..... 但其實比較像鬆餅 anyway 忙碌的媽媽想來個個人下午茶
這種作法真的很方便
小人作亂中..... 以下圖片請看圖說故事





